Élaboré avec de véritables noisettes entières, notre saucisson sec artisanal aux Noisettes dévoilera de petits morceaux croquants en bouche, pour une dégustation unique. Cette association de saveurs séduira les plus jeunes.
Recette typique des Cévennes, la localisation géographique de notre lieu de production lui confère les conditions idéales pour un séchage et une conservation de qualité.
180g
Saucisson sec aux Noisettes
Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale
Viande de porc (origine France), NOISETTES 4.5%, sel, LACTOSE, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.