Élaboré à partir de la recette traditionnelle de notre saucisson ardéchois, nous ajoutons du poivre en grain et du vin rouge Saint-Joseph à notre saucisson petit bridé.
QCes deux ingrédients confèrent à notre petit bridé des saveurs subtilement plus corsé qu'un saucisson classique.
Vous retrouverez le goût poivré en bouche mais ne sentirez pas le vin rouge, simplement un goût plus tanique.
300g
Saucisson sec Bridé au Saint Joseph de l'Ardèche
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.
Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin : St Joseph, dextrose, épices, plante aromatique. Conservateur : nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
162g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.